Catering y eventos privados
RobertoMirón
Chef fundador de Olivo Cocina Express. Cocina por encargo en Guaymas: comidas privadas, celebraciones y eventos con un menú hecho a la medida.
El chef que está detrás de Olivo
Roberto Mirón fundó Olivo Cocina Express en Guaymas con una idea que suena obvia y casi nadie cumple: que la comida de todos los días pueda ser buena. De ahí salió una cocina que hace comida casera de verdad, no recalentado ni la misma receta cansada de siempre.
Esa misma cocina es la que lleva a los eventos que le encargan. Cuando el trabajo sale del local, el menú deja de ser el de la semana y se arma desde cero para quien lo pide.
Cómo trabaja un evento
El menú se arma contigo
No hay paquete cerrado. El menú sale de qué se festeja, cuántos son y qué le gusta a la gente que va a comer.
Cocinado el mismo día
Nada se prepara con días de anticipación. Lo que se sirve en tu evento se cocina esa mañana.
Recetas propias
Cada platillo tiene su receta escrita y probada. Lo que pruebas cuando se cotiza es lo que llega el día del evento.
Él está en la cocina
No entrega el evento a otras manos. Roberto cocina y revisa lo que sale con su nombre encima.
Para banquetes de cumpleaños, bodas, XV años o convivios de empresa, Olivo cotiza sin costo desde la página de eventos. Para hablar directo con el chef, escríbele por Instagram.
Su cocina, en Instagram
Ahí publica los eventos que cocina, los platillos que está probando y el detrás de cámaras que no se ve desde el mostrador. Es también por donde se le puede escribir para un encargo.
Roberto Mirón
Chef fundador, Olivo Cocina Express